柳宗元的名篇《捕蛇者说》通过对蒋氏一家三代捕蛇经历的描述，深刻地揭露和批判了中唐时期社会的诸多弊端。这篇文章不仅反映了当时百姓的苦难生活，也体现了作者对现实的不满和对民生疾苦的关注。以下将详细探讨《捕蛇者说》所揭示的社会弊端：

1. 苛政与赋税之重 - 在文中，柳宗元提到永州之地“其俗以比屋居为囿”，这意味着当地居民为了躲避繁重的赋税而不得不迁徙到荒凉的地方居住。这反映出了当时的税收制度不合理且沉重，使得普通民众不堪重负，只能选择逃避的方式来减轻压力。

2. 官吏腐败与贪婪 - 柳宗元在文中指出，虽然捕蛇工作危险且辛苦，但蒋氏一家却愿意承担这份差事，因为他们认为这是值得的。这是因为如果他们不接受这个任务，可能会被地方官员逼迫去缴纳更多的税款或其他费用。这种现象表明，当时的官僚体系存在着严重的腐败问题，官员们往往利用职权谋取私利，压迫底层人民。

3. 贫富差距与社会不公平 - 通过对比蒋氏一家的生活状况与其他村民的生活条件，柳宗元揭示了当时社会上存在的巨大贫富差异。尽管捕蛇工作充满风险，但蒋氏一家因为能够以此换回一些粮食和其他必需品，所以在一定程度上改善了自己的处境。相比之下，其他村民则生活在更加贫困的状态下，没有任何改善生活的途径。这样的描写凸显了社会分配不公的现象。

4. 医疗条件的匮乏 - 文中提到的各种毒蛇伤害以及随之而来的死亡事件，反映出当时社会缺乏基本的医疗服务和有效的解毒手段。这种情况进一步加剧了人们对于生存环境的恐惧和不安全感，同时也暴露出政府在公共健康领域投入不足的问题。

5. 人命的价值与政府的漠视 - 柳宗元在文中多次提及因捕蛇而被咬伤致死的事件，这些悲剧的发生显示出生命在统治阶级眼中的廉价和不被重视。这种态度反映了当时政治体制对于民生的忽视以及对人民的冷漠。

综上所述，柳宗元的《捕蛇者说》以其生动的叙事手法和深刻的洞察力，为我们展现了一个真实而又残酷的中唐社会画卷。它不仅是一篇文学佳作，也是一份珍贵的史料，让我们得以窥见古代中国的某些社会面貌。同时，这篇作品也提醒我们关注当今社会的公平正义、人民福祉和国家治理等方面的问题，避免历史的错误再次上演。