作为一位精通中国历史的资深学者，我可以为您详细介绍《史记》中的那些备受赞誉的章节与故事。《史记》是中国历史上第一部纪传体通史，由西汉时期的司马迁所著，涵盖了从黄帝到汉武帝时期长达三千年的历史。在这部巨作中，有许多章节和故事因其文学价值、历史意义和教育作用而受到人们的广泛赞誉。以下是对这些内容的概述：

一、本纪篇——记录历代帝王政绩 1. 五帝本纪：这一部分讲述了上古时代五个著名的部落首领的故事，包括黄帝、颛顼、帝喾、尧和舜，他们被尊为中华文明的始祖，其德行和功业对后世影响深远。 2. 秦始皇本纪：这是关于第一个统一中国的皇帝——秦始皇嬴政的生平事迹。其中不仅描述了他如何通过战争统一六国，建立强大的中央集权制度，还记录了他的暴虐统治和对文化的摧残。 3. 项羽本纪：虽然项羽最终未能统一天下，但他在楚汉争霸过程中的英勇表现和不屈不挠的精神一直为人称道。司马迁以其生动的笔触描绘了这个悲剧英雄的一生。

二、表篇——以表格形式展现世系、大事年表等 1. 三代世表：通过简洁明了的表格，展现了夏、商、周三代的王位传承情况，有助于读者清晰地了解那个时代的政治变迁和社会发展。 2. 十二诸侯年表：记录了春秋战国时期主要诸侯国的兴衰历程，是研究这一动荡年代的重要文献。

三、书篇——记载典章制度和文化成就 1. 礼书：详细介绍了古代社会的礼仪规范，对于理解中国传统文化的核心有着重要意义。 2. 乐书：尽管原书已经散佚，但从相关引文中仍能感受到音乐在古人生活中的重要地位。

四、世家篇——讲述贵族和王侯的历史 1. 孔子世家：除了记录孔子的思想学说外，还对其弟子的活动有所提及，反映了儒家思想的传播和发展过程。 2. 陈涉世家：将陈胜、吴广领导的农民起义单独列为一“世家”，显示了司马迁对这些反抗暴秦的义士的高度评价。

五、列传篇——刻画各种不同类型的人物 1. 廉颇蔺相如列传：这段佳话展示了两位名公巨卿之间摈弃前嫌、精诚合作的关系，体现了战国时期的复杂政治格局。 2. 李斯列传：李斯的个人经历及其在秦朝初年担任丞相时的所作所为，都是后人研究秦代政治不可或缺的材料。 3. 游侠列传：通过对一群无视世俗法规、专好打抱不平之人的描写，揭示了当时社会秩序的不稳定性和民间疾苦。 4. 货殖列传：在中国传统观念中，商业往往被视为末流行业，但司马迁却专门为之立传，反映了他对经济活动的重视和对商人智慧的肯定。

综上所述，《史记》中的许多篇章都因其深刻的思想和精湛的艺术手法而备受推崇，它们不仅是研究中国历史的重要资料，也是世界文化宝库中的珍贵财富。这部著作的影响力历经数千年而不衰，至今仍是人们学习和研究的对象。

以上就是我对《史记》中备受赞誉的内容进行的总结。希望我的解答能够帮助您更好地理解和欣赏这部伟大的历史著作。如果您还有其他问题或者需要更深入的了解，请随时告诉我。